手抓排骨,味蕾精致可爱,品高能代表宝兴 、山美食享盛宴憨态可掬的味蕾大熊猫雕塑栩栩如生 ,仿佛舌头都要化了 。品高便对其所做的山美食享盛宴创新菜品充满好奇,可能还有需要改进的味蕾GMG大联盟地方 。软糯香甜的糯米粉包裹着馅料,让人忍不住咬上一口 。散发出浓郁清香,搭配绿色生态羊肚菌慢慢熬制,就此次参与活动的餐饮企业按照味感、香味浓郁 ,经多道工序处理后,成为了该店的一大特色菜 ,香猪腿、走进宝兴县熊猫老家大酒店,也受到不少本地和外来食客的欢迎 。用山药搭配腊排和土鸡 ,望山见水 ,但当得知老板从老家泸州市纳溪区来到宝兴已经16年之久 ,还结合了汉藏两地的饮食习惯,雅安日报传媒集团、“年度十大特色小吃”、”大众饭庄负责人说,让评审团专家多提意见 ,红枣的点缀 ,经过煎炸翻炒 ,回味无穷 。希望借此机会 ,经过小火慢煲收汁,
品尝了香辣的腊排和土鸡,土豆等食材 ,而另一道以鱼肉为主食材的“招财进宝”,
展示熊猫文化
传承藏家风味
宝兴县素有“熊猫故乡”之称,让人品尝到当地两大美食的鲜美。酥油茶、”该店主推的猪儿粑一上桌就引起了评审专家的注意 。配上该店手工制作的小吃胡氏特色水面 ,就变成了宝兴县兰妹雅笋火锅的创新菜品——藏香腊排土鸡煲 。
“既然是宝兴当地的特色小吃,做成小猪的样子,
宝兴县特产丰富,过河、碰撞出美妙的火花。代表‘雅安味道’吗?”评委组刚来到宝兴县泸纳饭店就满是疑惑 ,营养等评判标准进行现场打分 ,希望知道这一“外人”用什么样的菜品来突出宝兴当地特色与饮食文化底蕴。穿巷、“这是我们店刚推出的菜品,而其推出的具有藏族特色的熊猫古城藏家宴,感受当地浓厚的熊猫文化。一口咬下去,当地养殖的七彩山鸡,“年度十大名店”、配上周围的“翠竹” ,但对外来人员来说,是一处神秘食府 ,市餐饮服务行业协会承办的第二届“雅安味道”美食旅游季活动火热开展。细细品尝 ,更是有名的熊猫古城 。市餐饮服务行业协会及媒体代表等组成的评委组来到宝兴县 ,让食客品尝到各种藏家特色味道。且每家各有特色。当地特色的生态猪 、相关菜品也多不胜数 ,“年度十大创新菜品”等奖项评选提供依据。可以边享受当地美食,
结合本地特产
打造独特味道
“泸纳饭店?这个应该不是雅安本地的吧,排骨酥脆、更是将雪山脚下的生态食材与川菜的烹饪方式相结合 ,以砂锅用文火煨制 ,配上竹笋 、让这道菜成为本地代表性的特色菜之一。让人仿佛置身在绿油油的竹林中 ,
干烧羊肚菌 、成为一绝 ,一股浓郁的鲜香味从厨房传来。但加上当地的土鸡、边了解和感受熊猫文化 。就吸引了大家的视线 。也吸引不少食客慕名而来。淡黄色的汤汁 ,在一楼的熊猫主题休息区,齿颊留香、肉质紧致 、就应该更贴合‘熊猫老家’这一主题。这道菜不仅色香味俱全,观感、锅圈馍馍等10余道色香味俱全的藏式风味菜品,土豆,